Кейс по созданию брендинга — Pelican

Брендинг для ресторана быстрого обслуживания Pelican. Яркий, сочный и свежий как хрустящий салат только из рук шеф-повара. Здесь ритмы большого города воплощаются в самых примечательных ценностях миллениалов — питаться быстро, полезно и очень вкусно. Паназия и смузи на обед? Прекрасный выбор!

Для разработки брендинга к нам обратились владельцы ресторана быстрого питания. Нужно было полностью продумать концепцию и выходить на рынок уже с новым позиционированием. Целевая аудитория ресторана — от сотрудников офисов по соседству до студентов и семей с детьми. Заведение должно быть стильным, но приветливым, ярким, но не китчевым. При этом люди должны считывать ценовой сегмент — средний.
Мы создали для ресторана платформу бренда, нейминг, логотип и фирменный стиль. Также придумали персонажа, который становится душой заведения.
Забавный, милый Пеликан встречает гостей в интерьере ресторана, на фирменной посуде, боксах. Он поднимает настроение и повышает узнаваемость бренда. Уверены, вы тоже улыбнулись, когда первый раз его увидели.
Цветовая палитра фирменного стиля состоит из ярких, но сложных оттенков. С одной стороны, она говорит о доступной цене на блюда в ресторане, с другой — неочевидные оттенки транслируют серьезный подход к бизнесу. К слову, в ресторане все позиции готовят день в день из свежих продуктов.
Заведение отличается своим ярким характером и дружелюбной атмосферой. Это именно то настроение, которое транслируют и основатели ресторана. Мы учли это в платформе и выразили в визуальной концепции.
Уникальность ресторана быстрого питания — в сочетании качественной кухни и доступной цены. При этом меню включает в себя традиционные русские блюда и оригинальные — wok, мясо и овощи на гриле, салаты от шеф-повара. Мы представили, какой могла быть посуда для доставки еды и создали ее визуализации.
Каждый заказ — это впечатление. Не только от нового блюда, но и от самого Пеликана. Никогда не знаешь, какой сюжет увидишь на этот раз.
Пеликан может быть разным, качество — всегда неизменно! В этом и есть секрет любви гостей заведения.
Ироничный брендинг освобождает посетителей от чопорных фраз и необходимости держать спину ровно. Напротив, хочется махнуть рукой официанту и расслабленно устроиться с ноутбуком у большого окна.
Брендированные тарелки, которые так любят дети и которым так радуются взрослые. Почему бы не запустить линейку мерча, чтобы посетители использовали их и дома?
Наружная реклама может быть стильной. Фотогеничный фасад — как повод остановиться и сделать селфи.
Мы очень любим этот проект и иногда, когда время подходит к обеду, мечтаем, чтобы Pelikan обустроил свое уютное гнездышко поближе к нашему офису. Bon appétit!
MAESTRO-TOUR специализируется на организации эксклюзивных туров. Для избранных, для тех, кому важно получать впечатления, не изменяя высокому уровню комфорта и сервиса.